1995년도에 유럽 수출용으로 출시된 산차로 阿詩瑪[아스마]라는 이름을 가지고 있네요.
阿詩瑪 는 운남성 이족들의 설화(슬픈 사랑 이야기) 에 등장하는 인물입니다.
春尖은 이른 봄 아(芽)가 달린 비교적 어린 잎들을 일컫는 표현으로 이 차가 비교적 어린 잎들로 구성되어 있다는
정보를 제공하고 있습니다.
춘첨의 중국 발음을 CHUNJIAN이라는 영문으로 표기해 놓았지요? 수출용 차에 들어가는 표기입니다.
상자 바닥에 철인으로 새긴 95-06이란 표기가 보이지요? 1995년 6월이라는 생산 시기가 명징하게 표기되어 있습니다.
중국 국내 시판 용에서 이런 표기 보신 적있나요? 유럽 수출 제품에서만 볼 수 있는 현상입니다.
보이생차의 후발효에 산소가 얼마나 중요한 역할을 하는지 보여주는 결정적 증좌입니다.
습기의 침투를 막기 위해 비닐 포장을 했는데, 비닐에 의해 산소가 차단되다 보니 백호도 그대로이고 전체적으로 갈변이
안 되어 보여 비주얼이 마치 몇 년 안 된 생차처럼 보입니다.
비닐을 뜯고 개봉해 보니 그래도 진향이 올라옵니다.
그래도 20년의 세월이 흘렀는데, 산소가 다소 희박한 환경이지만 20년의 세월만큼 완전 건창의 환경에서 깨끗하게
잘 익었습니다.
엽저는 쇄절이 없이 온전한 2~3급의 여린 잎들로만 구성되어전형적적인 하관 타차의 병배를 보여줍니다.
완벽한 건창 상태에서 20년을 깨끗하게 진화한 생차로 하관 타차를 선호하시는 분들께는 최고의 선물이
될 것 같습니다.