유기차(有机茶)란 아무런 오염도 없는 산지에서 화학비료나 농약을 사용하지 않고 재배한 싱싱한 찻잎을

원료로 가공한 차를 말합니다. 재배차들은 벌레를 방지하기 위해서 일반적으로 화학비료나 농약을 사용해

야 하는데 유기차는 밀식을 하지 않고 자연적인 성장을 위해서 절대로 인공 화학비료나 농약을 사용하지 않습니다.  

 

생태차(生態茶)란 관목 상태로 재배되는 대지차와는 구별되는 수령이 대략 30년 미만의 교목차입니다. 

이들은 밀식된 상태가 아닌 독립된 상태에서 자라기 때문에 대개 농약과 비료에서 안전한 유기농 환경에

서 자라는 차나무입니다. 이 나무들이 세월이 흐르고 흐르면 고수차가 되는 것이지요.

 

보관 상태는 최상입니다.

 

 

저희가 추구하는 최고의 덕목은 깨끗한 차입니다. 교목차의 잎답게 부드러운 맛이 차탕 속에서 배어나오는

엷은 화향과 거기에다  10년의 세월이 선사하는 진향과 어우러져 기분 좋은 맛과 향을 이루어 냅니다. 지금

당장 마시기에 손색이 없는 품격을 지니고 있을 뿐 아니라 장기적으로 보관해도 충분한 가능성을 가진 차로

자질이 충분합니다.

 

 

온전성, 탄력성 면에서 손색이 없는 건강한 엽저들이 이 창의 품격 높은 자질을 충분히 반영하고 있습니다.

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